Od arapske riječi quahwa izvele su se riječi café (francuski), caffè (talijanski), Kaffee (njemački), coffee (engleski) te latinski Coffea za botanički rod. Kava se također naziva i mocha, a naziv je preuzet iz luke Mocha na obali Crvenog mora odakle se isporučivala. Piše: Ilijana Vukadin Raguž, mag. nutr Riječ kava potekla je iz arapske riječi … Continue reading Kava i mješavine kave: Napitak podrijetlom iz Etiopije osvojio je svijet